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生活習慣病

【糖質は老化物質AGEsを生み出す?】体の老化を早める糖化とは?糖質の取りすぎで生活習慣病のリスク

加齢による老化は誰しもが逆らえないものですよね。 しかし、いつまでも健康的な肌や若々しいルックスを維持したいと多くの女性が考えていると思います。 最近では美容施術の発展やアンチエイジング法が多く紹介されており、正しい知識で若さを保つことができる環境に […]

【ビヨンドミート】本当に動物性の食肉に代われるか?植物由来の代替肉の栄養素や安全性とは

みなさんは『ビヨンドミート』という食べ物を知っていますか? その名の通り『肉を越えて』で、食肉の代替となる植物由来のお肉です。動物性由来のお肉と違い、動物性脂肪が入っておらず植物由来の次世代フードとして注目を浴びています。 日本でも『代替肉』は普及し […]